Сом містить ряд мікроелементів, які покращують діяльність органів травлення та підтримують функціонування центральної нервової системи в цілому.
Такими елементами є: кальцій, калій, натрій, фосфор, марганець, залізо, йод, хром, марганець. Фосфор позитивно впливає на кісткову систему і зміцнює волосся і нігті. Білок, яким багатий сом, має в складі амінокислоти, незамінні для обмінного процесу.
Також у м'ясі мармурового сома представлено цілий комплекс вітамінів: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. Вітамін А, наприклад, забезпечує гостроту зору і перешкоджає виникненню захворювань очей.
Завдяки всім цим властивостям м'ясо сома приносить величезну користь жінкам, які очікують появи дитини на світ; дітям, а також людям, організм яких ослаблений. Вживання м'яса сома сприяє зміцненню організму і відновленню важливих життєвих сил.
